홍콩 자유여행미슐랭맛집 카우키 (九記牛腩) - Kau Kee Restaurant
카우키 (九記牛腩) 홍콩 미슐랭 맛집의 또 하나
카우키!! 홍콩 가신다면 꼭. 먹고 오시라고 추천!! 하!! 싶은 집입니다.
저는 4박5일의 일정 동안 3일 차에 다녀왔던 집인데요.
그전에는 그저 그랬던 맛집들이 이 집에 다녀온 후 와우~!!!라고 바뀌었습니다.
홍콩미슐랭레스토랑 카우키 메뉴!! 소개할께요
카우키(九記牛腩) [ Kau Kee Restaurant ]
일요일·공휴일
분류 : 홍콩 센트럴 맛집 (미슐랭 맛집 1star)
가는 방법 : 셩완역 A2 출구에서 6분
주소 : G/F, 21 Gough Street, Central 가는 방법 MTR가는방법MTR 셩완 역 A2 출구에서 도보 6분
오픈 시간: 12:30~19:15, 20:30~23:30
카우키는
셩완역과 센트럴 역 사이에 위치합니다.
두 군데에서 출발할 수 있는데 셩완역이 조금 더 가깝습니다. 숙소 위치 따라 움직이면 되겠죠?
센트럴 역에서는 약 10~15분 정도 소요됩니다.
센트럴역에서 카우키
셩완역에서 카우키
카우키는 솔직히 다녀 본 바 사람이 가장 많습니다.
우리나라 사람 입맛보다는 아시아 사람들 입맛에 잘 맞는 것 같습니다.
줄이 너무 길어서 시간을 잘 맞춰가야 하고
하다못해 좌석 -(셩완방향-(셩완 방향) 테이크아웃-(센트럴역방향) 테이크아웃-(센트럴 역방향)으로 줄을 섭니다.
저는 - 센트럴 역 방향에서 걸어가서 그런지.. 멋도 모르고 줄 섰는데 테이크 아웃이었습니다.
미니 호텔에서 카우키 레스토랑 걸어서 갈만했는데
마지막에 홀에서 못 먹은 게 한이 되더라고요.
가시는 분들 꼭 참고하시길 바랍니다
카우키 메뉴
홍콩 카우키 메뉴 소개입니다
복잡한 메뉴들이 있지만
간단하게는 곰탕(사골(?) 같은 국물의 쌀국수, 카레 국물의 쌀국수로 표현하면 조금 쉬울 것 같습니다.
1번은 한정 메뉴입니다만
못 먹었습니다.
가장 인기 많은 것은
곰탕 국물 3~6번 메뉴
카레 메뉴 13~16번인 것으로 보입니다.
국물과 번호가 다른 것은 면의 차이입니다.
3-6번 메뉴 베이스 : 곰탕 국물
3번 칼국수 면, 4번 튀긴 면, 5번 간수면 6번 쌀국수
카레 메뉴 순서는 동일합니다.
카우키 (九記牛腩) 메뉴 추천 테이크아웃
줄을 잘못 선 관계로 이미 매장 앞까지 와있을 때는.. 홀로 바꿀 수 없는 상황이었습니다.
(줄의 방향 자체가 달랐습니다.)
인정할 건 인정하고 쿨하게 테이크 아웃으로 방향을 틀어 주문했습니다.
곰탕면과 카레면
솔직히 기대 안 했습니다.
이걸 어디 가서 먹나 고민했는데요...
저 같은 분들이 꽤 있었던 것 같습니다.
카우키 매장 지나서 골목으로 들어서면 노상으로 드시는 분들이 굉장히 많습니다..^^
단, 가방 속에 냅킨과 물티슈가 반드시 존재해야 합니다.
카우키 (九記牛腩) 메뉴추천 : 카레 쌀국수
홍콩 돈달러
우리 돈으로 따지면 7000~80007000~8000원 정도 하는 가격
맛 : 칼칼한 맛의 카레의 국물과 함께 양지고기 같은 소고기가 듬뿍 들어있어 식감을 자극합니다.
면 : 부드러운 납작한 쌀국수 타입으로 소고기와 함께 부드럽게 씹히는 것이 일품
단연 카우키 홍콩 레스토랑
미슐랭 맛집다운 포스를 품 겼던 메뉴입니다.
다음에 누군가에게 추천한다면
홍콩 미슐랭 맛집은 꼭 카우키를 가라고 추천할 것 같습니다.
이유는 단순하게
우리나라에서 먹어볼 수 있는 맛이 아니기 때문에
맛있기 때문에
다시 생각나기 때문에
라고 정의해봅니다.
카레우동국수가 유명하지만.. 면만 먹는 카레우동보다는
토핑에 충실한 카우키 쌀국수는 단연 으뜸입니다.
카우키 (九記牛腩) 메뉴추천 : 쇠고기 안심 쌀국수
소고기 곰탕 칼국수라고 칭하면 간편할 것 같습니다.
한국인들이 가장 좋아하는 메뉴라고 하는데요.
저는 카레에 표를 던졌기 때문에 밀려났습니다. 하지만 단연 으뜸입니다.
홍콩 미슐랭 맛집으로 손색이 없습니다.
특히 튀긴면과 먹어도 무척 맛있다고 하는데 저는 플랫 한 납작한 면을 선택했습니다.
그럼에도 불구하고 부드럽고 후루룩 들어가는 맛에 반했습니다.
현지 아니고서는 맛볼 수 없는 맛입니다.
역시 토핑이 최곱니다.
소고기를 이 가격에 이렇게 먹는 것도 참 행복하더라고요.
단 주의할 것은 소고기가 많은 만큼 기름도 적당히 붙어있습니다.
기름 싫어하시는 분들 떼어먹어도 많이 먹을 수 있을 만큼의 고기량이
으뜸인 곳입니다.
부드러운 맛을 좋아한다면 더할 나위 없습니다.
돌아와서도 다시 생각날 만큼의 한국 사람들 입맛에 맞는 식당입니다.
홍콩 4박 5일 자유여행.
혼자 가도 합석이기 때문에 크게 문제가 없고요. 안 먹으면 분명 후회하는 곳입니다.
김치가 생각나지 않는 메뉴!
그리고 제가 추천하자면
처음 가시는 분들은 꼭 22일 차 또는 33일 차에 가시기를 추천합니다.
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